Giovedì 16 Novembre 2023 ore 21:00

In questa degustazione live faremo un viaggio alla scoperta del fermentato più in voga del momento, il sake giapponese.
L’iniziativa è in collaborazione con la Sake Sommelier Association Italiana, il principale punto di riferimento per il sake in Italia e nel mondo, fulcro di eventi e corsi di formazione.
Insieme a noi sarà presente Lorenzo Ferraboschi, fondatore di Sake Company e Head Educator per l’Italia della SSA.
Lorenzo è uno dei più grandi appassionati e conoscitori di sake nel nostro paese e ci guiderà nella storia e nei metodi di produzione di questa bevanda. Dalla sua esperienza nasce il libro “Guida al Sake”, un libro in cui scoprire tutto sul fermentato giapponese, dalle temperature e i bicchieri più adatti per la degustazione agli abbinamenti ideali con il cibo in base alle varie tipologie.
Gli assaggi sono stati selezionati in modo da poter acquisire una conoscenza generale di questo mondo ancora sconosciuto ai più.

Cosa comprende l’offerta WineOnLine

👉 Minibox con 6 assaggi di sake in formato 5cl, perfetta per le degustazioni online.
👉 Assaggi in bottigliette di colore scuro, per preservare al meglio la qualità del prodotto.
👉 Depliant di presentazione dei sake e consigli di abbinamento.
👉 Degustazione live insieme al docente: possibilità di fare domande live e approfondimenti.
👉 Registrazione della lezione: per gustarti i sake quando e dove vuoi se non puoi partecipare al live, o semplicemente per vederla una volta in più!

Lista Sake in degustazione

👉 Shirayuki Itami Morohaku Honjozo
👉 Dewanoyuki Kimoto
👉 Konisi Hiyashibori Gold
👉 Shirayuki Edo Genshu
👉 Kodakara Yuzu
👉 Taruhei Silver